Кафе Бульвар.Шашлык-Сити приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых радушных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как притягателен свежеприготовленный шашлык с овощами и ткемали или сациви — устоять невозможно... Но кухня горных народов многогранна, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотделимая составляющая культуры этих народов, а не просто средство для насыщения.